Descubre el horno de piedra volcánica Cuore Lavico, un producto diseñado para llevar tus habilidades culinarias a un nuevo nivel. Fabricado con piedra volcánica del Etna, este hornillo rectangular no solo ofrece una apariencia elegante en gris oscuro, sino que también permite alcanzar temperaturas extremadamente altas, mucho más allá de lo que un horno convencional puede lograr. Esta placa refractaria es la solución ideal para obtener pizzas crujientes y deliciosas, gracias a su capacidad de almacenar y distribuir el calor de manera uniforme.
La excelencia de este producto radica en su calidad artesanal italiana, que lo distingue de las alternativas industriales. Con la piedra volcánica de origen 100% siciliano, cada pizza se cocina a la perfección y se mantiene caliente, lista para disfrutar en cualquier momento. Su naturaleza antiadherente permite hornear múltiples pizzas seguidas sin perder temperatura, ahorrando tiempo y energía en el proceso. Con el Cuore Lavico, no solo realzas el sabor de tus platillos, sino que también aportas un toque único de tradición a tu experiencia culinaria.
Especificaciones Técnicas
- Marca: CUORE LAVICO
- Material: Piedra volcánica del Etna
- Color: Gris oscuro
- Forma: Rectangular
- Cuidado de la prenda: Lavar a mano
- Temperatura máxima: 990 Grados Celsius
- Dimensiones del producto:
- Longitud: 39 cm
- Ancho: 30 cm
- Grosor: 2 cm
- Peso del producto: 6 Kilogramos
- Fabricante: Italian Tastes srls
- Origen del material: Proveniente de antiguas erupciones volcánicas del Etna, Sicilia
- Propiedades de la piedra:
- Capacidad de almacenamiento de calor: Alta, permite alcanzar temperaturas elevadas similares a un horno tradicional.
- Distribución del calor: Homogénea, favoreciendo una cocción uniforme de la pizza.
- Retención de humedad: Promueve una textura crujiente en los alimentos.
- Antiadherente: La superficie de la piedra es naturalmente antiadherente.
- Mantenimiento de temperatura: Permite cocinar múltiples pizzas de manera continua sin necesidad de esperar a que vuelva a calentarse.
- Características adicionales:
- Fabricación: 100% siciliana y artesanal, garantizando un producto natural y de alta calidad.
- Comparativa de productos: A diferencia de las placas de cordierita comúnmente disponibles, este producto es de origen natural y no industrial.
Ventajas del Producto
Temperaturas Extremas para Resultados Óptimos: Una de las principales ventajas de la placa de piedra volcánica CUORE LAVICO es su capacidad para alcanzar temperaturas extremadamente elevadas, hasta 1000 °C. Esta característica la distingue de muchos hornos convencionales, que a menudo no logran alcanzar el calor necesario para cocinar una pizza auténtica. Gracias a su diseño y material, la placa distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que cada pizza se cocine perfectamente, con una base crujiente y un acabado dorado. Esto la convierte en la elección ideal para los amantes de la pizza que buscan recrear la experiencia de una pizzería tradicional en la comodidad de su hogar.
Retención y Distribución de Calor: La capacidad de la piedra volcánica para almacenar y retener el calor es otra ventaja significativa. A diferencia de otras placas que pueden enfriarse rápidamente, la CUORE LAVICO mantiene una temperatura constante, permitiendo hornear múltiples pizzas de manera continua. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también mejora la eficiencia energética en la cocina, haciendo que cada sesión de horneado sea más productiva. Para quienes disfrutan de recibir amigos y familiares, esta característica es indispensable para garantizar que cada pizza salga del horno en su punto ideal, sin tiempos de espera innecesarios.
Material Natural y Artesanal: La piedra volcánica de Etna utilizada en la fabricación de esta placa aporta una autenticidad y calidad que muchos productos similares no ofrecen. A diferencia de las placas de cordierita, que a menudo son producidas en masa y pueden carecer de las propiedades naturales deseadas, la CUORE LAVICO es un producto 100% siciliano y artesanal. Este enfoque en la producción local no solo apoya la economía regional, sino que también garantiza un producto de alta calidad, libre de sustancias nocivas. Los consumidores cada vez más preocupados por el origen y la calidad de los materiales que utilizan en su cocina encontrarán en esta placa una opción que cumple con sus expectativas más exigentes.
Facilidad de Uso y Mantenimiento: La placa CUORE LAVICO destaca por su naturaleza antiadherente, lo que facilita no solo la cocción, sino también la limpieza posterior. No es necesario utilizar aceites o sprays que a menudo pueden alterar el sabor de las pizzas. Además, su cuidado es simple, requiriendo solo un lavado a mano, lo que la convierte en una opción práctica para aquellos que desean disfrutar de la cocina sin complicaciones adicionales. Esta ventaja es especialmente valiosa para los cocineros novatos o aquellos que buscan maximizar su tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.
Ideal para Amantes de la Cocina Italiana: Este producto está destinado a quienes valoran la autenticidad en la cocina y desean experimentar la verdadera esencia de la gastronomía italiana. Con esta placa, los aficionados a la pizza podrán recrear recetas tradicionales y experimentar con diferentes estilos, desde la clásica margherita hasta innovadoras combinaciones gourmet. Además, su diseño elegante y su acabado en gris oscuro la convierten en una pieza atractiva que puede ser presentada en la mesa, añadiendo un toque estético a cualquier ocasión. Sin duda, la CUORE LAVICO es la herramienta perfecta para quienes desean llevar su pasión por la comida a un nivel superior.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el material de la placa de pizza CUORE LAVICO? La placa de pizza CUORE LAVICO está fabricada con piedra volcánica del Etna, un material natural y artesanal que destaca por sus propiedades térmicas excepcionales.
¿Qué temperatura máxima puede alcanzar esta placa? Esta placa puede resistir temperaturas de hasta 990 grados Celsius, lo que permite hornear pizzas de manera similar a un horno profesional.
¿Cómo debo cuidar y limpiar la placa de piedra volcánica? Se recomienda lavar la placa a mano, evitando el uso de detergentes agresivos para preservar sus propiedades y durabilidad.
¿Qué dimensiones tiene la placa CUORE LAVICO? Las dimensiones de la placa son 39 cm de largo, 30 cm de ancho y un grosor de 2 cm, lo que la hace ideal para preparar pizzas de tamaño generoso.
¿Por qué es importante usar una placa refractaria para la pizza? Utilizar una placa refractaria como la CUORE LAVICO permite almacenar y distribuir el calor de manera uniforme, lo que resulta en pizzas perfectamente cocidas y crujientes.
¿Este producto es seguro para la salud? Sí, la placa no emite sustancias nocivas y es completamente segura para la preparación de alimentos, lo que la convierte en una opción saludable para los amantes de la pizza.
¿Es la placa antiadherente? Sí, la piedra volcánica es naturalmente antiadherente, lo que facilita la extracción de la pizza sin que se pegue a la superficie.
¿Puedo utilizar esta placa en cualquier tipo de horno? Sí, la placa es versátil y puede usarse en hornos convencionales, de leña o parrillas, lo que la hace perfecta para cualquier amante de la cocina.
¿De dónde proviene la piedra volcánica utilizada en este producto? La piedra volcánica utilizada en la placa proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna, en Sicilia, lo que garantiza su autenticidad y calidad artesanal.
¿Cuánto pesa la placa CUORE LAVICO? La placa tiene un peso de 6 kilogramos, lo que le otorga una robustez ideal para resistir altas temperaturas y un uso frecuente en la cocina.