Descubre la sobresaliente experiencia de hornear pizzas en casa con la placa de piedra volcánica CUORE LAVICO, un producto único que transforma cualquier cocina en una auténtica pizzería. Fabricada con piedra volcánica del Etna, esta placa no solo resiste altas temperaturas, sino que también ofrece una distribución del calor inigualable, asegurando que cada pizza salga perfecta y crujiente. Su diseño rectangular y su color gris oscuro aportan un toque elegante a tu cocina, mientras que su naturaleza antiadherente garantiza que la masa se deslice sin esfuerzo.
Aprovecha la herencia artesanal de Sicilia con un producto 100% natural que supera las opciones industriales. La placa refractaria CUORE LAVICO no solo es resistente, sino que también permite hornear varias pizzas seguidas sin perder temperatura, ahorrando tiempo y energía en el proceso. Al elegir esta piedra volcánica, no solo eliges calidad, sino que también apoyas la tradición de un producto elaborado de manera respetuosa y auténtica, que destaca sobre las típicas opciones de cordierita convenc
Especificaciones Técnicas
- Marca: CUORE LAVICO
- Material: Piedra volcánica del Etna
- Color: Gris Oscuro
- Forma: Rectangular
- Cuidado de la prenda: Lavar a mano
- Temperatura máxima: 990 Grados Celsius
- Dimensiones del producto:
- Longitud: 39 centímetros
- Ancho: 30 centímetros
- Grosor: 2 centímetros
- Peso del producto: 6 Kilogramos
- Fabricante: Italian Tastes srls
- Capacidad de retención de calor: Alta, permite emular temperaturas de hornos profesionales
- Resistencia térmica: Resiste temperaturas de hasta 1000 °C sin emitir sustancias nocivas
- Propiedades antiadherentes: Naturalmente antiadherente, facilitando el deslizamiento de los alimentos
- Origen del material: 100% siciliana, proveniente de antiguas erupciones volcánicas del Etna
- Elaboración: Producto artesanal, garantizando un enfoque en la calidad y el detalle
- Diferenciación de productos: A diferencia de placas de cordierita industriales, esta piedra refractaria es un producto natural, siciliano y artesanal
- Fabricación: Producto fabricado en Italia
Ventajas del Producto
Temperaturas Extremas para Resultados Excepcionales: Una de las principales ventajas de la placa de piedra volcánica CUORE LAVICO es su capacidad para alcanzar y mantener temperaturas extremadamente altas, hasta 1000 °C. Esta característica permite que la piedra imite la eficacia de un horno profesional, logrando que las pizzas se cocinen de manera uniforme y rápida, con una base crujiente y un interior perfectamente cocido. A diferencia de otros materiales, que no pueden soportar estas temperaturas, esta placa garantiza un rendimiento superior en cada uso, lo que la convierte en una opción ideal para los amantes de la pizza que buscan calidad en cada bocado.
Diseño Práctico y Eficiente: La forma rectangular y las dimensiones de 39×30 centímetros de la CUORE LAVICO facilitan su uso en la mayoría de los hornos convencionales. Además, su diseño permite la cocción de varias pizzas al mismo tiempo, optimizando así el tiempo de preparación. Este detalle es especialmente valioso para quienes organizan reuniones familiares o eventos sociales, donde el servicio rápido y eficiente es esencial. La placa antiadherente también significa que se puede hornear repetidamente sin la necesidad de utilizar aceites o sprays adicionales, lo que facilita la limpieza y mejora la experiencia culinaria.
Material Natural y Artesanal: A diferencia de muchas alternativas industriales, la CUORE LAVICO está fabricada con piedra volcánica natural del Etna, lo que la convierte en un producto único y auténtico. Este origen siciliano no solo aporta valor estético, sino que también asegura que el usuario esté utilizando un producto libre de sustancias nocivas. La artesanía detrás de su fabricación resalta la tradición y la cultura gastronómica italiana, lo cual es una ventaja significativa para los consumidores que priorizan la calidad y la sostenibilidad en sus utensilios de cocina.
Versatilidad en la Cocina: Esta placa no se limita únicamente a la cocción de pizzas; su capacidad para retener el calor y distribuirlo de manera homogénea la hace ideal para una variedad de preparaciones culinarias. Desde panes hasta lasañas, la CUORE LAVICO es una herramienta versátil que puede adaptarse a las necesidades de chefs aficionados y profesionales por igual. Esto la convierte en una opción atractiva para aquellos que desean experimentar en la cocina y explorar nuevos sabores sin necesidad de adquirir múltiples utensilios.
Destinado a Amantes de la Cocina Italiana: La CUORE LAVICO es ideal para entusiastas de la pizza y la cocina italiana que buscan una experiencia auténtica y de calidad en sus preparaciones. Su diseño y materiales la convierten en una elección perfecta para hogares que valoran la tradición y la artesanía, así como para aquellos que desean impresionar a sus invitados con platos dignos de un restaurante. Además, su facilidad de uso y mantenimiento la hacen accesible para cocineros de todos los niveles, desde principiantes hasta expertos.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el material de la placa para pizza CUORE LAVICO? La placa para pizza CUORE LAVICO está fabricada con piedra volcánica del Etna, un material natural y artesanal que proporciona un excelente rendimiento en la cocción de pizzas.
¿Qué ventajas ofrece este horno de piedra en comparación con un horno doméstico? El horno de piedra CUORE LAVICO alcanza temperaturas muy elevadas, que son difíciles de lograr en un horno convencional, permitiendo así cocer la pizza de manera más eficiente y con un resultado más crujiente.
¿Es seguro usar la placa a altas temperaturas? Sí, la placa es resistente hasta 1000 °C y no emite sustancias nocivas, lo que la convierte en una opción segura para cocinar alimentos a altas temperaturas.
¿Cómo se debe cuidar la placa para pizza? Se recomienda lavar la placa a mano para preservar sus propiedades y prolongar su vida útil, evitando el uso de detergentes agresivos que puedan dañar el material.
¿Puede la piedra volcánica utilizarse en hornos de leña? Absolutamente, la piedra volcánica es ideal para hornos de leña, ya que su capacidad para almacenar y distribuir el calor se complementa perfectamente con la forma de cocción de estos hornos.
¿Qué dimensiones tiene la placa CUORE LAVICO? La placa mide 39 cm de largo, 30 cm de ancho y tiene un grosor de 2 cm, lo que la hace adecuada para la mayoría de los hornos y parrillas.
¿Este producto es realmente artesanal y de calidad italiana? Sí, la placa CUORE LAVICO es un producto 100% siciliano, elaborado de manera artesanal, garantizando así su calidad y autenticidad en comparación con productos industriales.
¿La superficie de la placa es antiadherente? Sí, la placa es naturalmente antiadherente, lo que facilita la cocción de pizzas y minimiza el riesgo de que se peguen al cocinar.
¿Cuánto pesa la placa de pizza CUORE LAVICO? La placa tiene un peso de 6 kilogramos, lo que la hace robusta y capaz de retener el calor de manera eficiente durante la cocción.
¿Es posible hornear varias pizzas sin esperar a que la placa se enfríe? Sí, gracias a su capacidad para acumular y conservar el calor, puedes hornear una pizza tras otra sin necesidad de esperar, lo que ahorra tiempo y energía en la preparación.