Descubre la nueva piedra para pizza de Praknu, un producto diseñado para los amantes de la cocina que buscan obtener resultados excepcionales en sus preparaciones. Gracias a su material de cordierita y su forma rectangular, esta piedra es ideal para crear masas crujientes y deliciosas, mejorando la experiencia de hacer pizza en casa. Además, la pala incluida facilita el servicio de la pizza directamente desde el horno, evitando quemaduras y asegurando comodidad en cada uso.
Este versátil accesorio no solo es perfecto para pizzas; también se puede utilizar para hornear pan, focaccia, calzones e incluso asar carnes de manera uniforme. Su resistencia a altas temperaturas, hasta 900 °C, la convierte en una opción superior frente a las piedras convencionales, adaptándose tanto a hornos como a parrillas de gas o carbón. Mejora tu habilidad culinaria y sorprende a tus invitados con platillos irresistibles, todo con la calidad y durabilidad que ofrece la piedra para pizza de Praknu.
Especificaciones Técnicas
- Marca: Praknu
- Material: Cordierita
- Tipo de material adicional: Madera
- Color: Cordierita Beige
- Forma: Rectangular
- Dimensiones del producto:
- Longitud: 38 cm
- Ancho: 31 cm
- Grosor: 1.5 cm
- Cuidado de la prenda: Lavar a mano
- Temperatura máxima soportada: 900 grados Celsius
- Peso del producto: 2.57 kilogramos
- Fabricante: Niboline GmbH
- Año de fabricación: 2020
- Usos recomendados:
- Tipo de cocina: Horno, parrilla de gas, barbacoa eléctrica y parrilla de carbón
- Alimentos recomendados: Pizza, focaccia, pan, calzone, carne, chuletón de buey
- Características de la piedra:
- Durabilidad: Resistente a altas temperaturas y fluctuaciones térmicas
- Absorción de calor: Capacidad para absorber y retener calor durante el precalentamiento
- Base crujiente: Diseño optimizado para conseguir una masa de pizza supercrujiente
Ventajas del Producto
Versatilidad en la cocina: Una de las principales ventajas de la piedra para pizza de Praknu es su versatilidad. No solo está diseñada para preparar pizzas, sino que también es perfecta para hornear pan, focaccia y calzones, así como para asar carne. Esta multifuncionalidad la convierte en una herramienta imprescindible para quienes disfrutan de la cocina casera, permitiendo experimentar con diversas recetas y estilos culinarios. Al sustituir varios utensilios de cocina, los usuarios pueden optimizar su espacio y simplificar el proceso de preparación de comidas.
Calidad de cocción excepcional: La piedra de cordierita es conocida por su capacidad para retener y distribuir el calor de manera uniforme. Esto se traduce en una base de pizza crujiente y deliciosa que es difícil de lograr con otros métodos de cocción. A diferencia de las bandejas de horno convencionales, que pueden resultar en una masa blanda, la piedra de Praknu permite alcanzar ese dorado perfecto y una textura ideal, gracias a su capacidad para absorber la humedad de la masa durante la cocción.
Resistencia a altas temperaturas: La capacidad de la piedra para resistir temperaturas de hasta 900 °C es una ventaja significativa en comparación con otros productos de la misma categoría. Mientras que muchas piedras de pizza están hechas de materiales que pueden agrietarse o romperse bajo condiciones extremas, la cordierita de Praknu garantiza durabilidad y un rendimiento constante, incluso en las parrillas y hornos más exigentes. Esta característica la convierte en una opción confiable para los amantes de la barbacoa y la cocina al aire libre.
Facilidad de uso y seguridad: La inclusión de una pala para sacar la pizza de la piedra sin riesgos de quemaduras es un detalle que resalta la atención al cliente de Praknu. Esta herramienta no solo facilita la manipulación de la pizza, sino que también asegura una experiencia más placentera y segura en la cocina. La capacidad de servir directamente desde la pala a la mesa añade un toque de estilo y comodidad a cualquier reunión, haciendo que la experiencia culinaria sea más agradable y menos estresante.
Ideal para amantes de la cocina y la gastronomía: Este producto está destinado tanto a aficionados de la cocina que desean experimentar con recetas caseras como a chefs profesionales que buscan una herramienta confiable y de calidad. Con su diseño funcional y su capacidad para optimizar el proceso de cocción, la piedra para pizza de Praknu es perfecta para quienes valoran la gastronomía y desean impresionar a sus invitados con platos de calidad de restaurante en la comodidad de su hogar.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué material se utiliza en la piedra para pizza de Praknu? La piedra para pizza está fabricada con cordierita, un material que destaca por su resistencia a altas temperaturas y su capacidad para distribuir el calor de manera uniforme, lo que resulta en una masa crujiente y dorada.
¿Cuál es la mejor forma de cuidar y limpiar la piedra para pizza? Se recomienda lavar la piedra a mano con agua tibia y un cepillo suave. Evita el uso de detergentes o jabón, ya que estos pueden dejar residuos que afecten el sabor de tus comidas.
¿La piedra para pizza es apta para horno y parrillas? Sí, esta tabla para hornear pizza es versátil y se puede utilizar en hornos, parrillas de gas, barbacoas eléctricas y parrillas de carbón, lo que la convierte en una opción ideal para diversas técnicas de cocción.
¿A qué temperatura debe precalentarse el horno para obtener la mejor masa de pizza? Para lograr una base crujiente, es recomendable precalentar el horno a la temperatura más alta durante aproximadamente 20 a 30 minutos, permitiendo que la piedra absorba el calor necesario para una cocción perfecta.
¿Puedo usar la piedra para pizza para cocinar otros alimentos? Absolutamente, la piedra de cordierita es muy versátil y también se puede emplear para hacer focaccia, pan, calzones, e incluso para asar carne, como chuletón de buey, ofreciendo resultados deliciosos.
¿Cuáles son las dimensiones y el peso de la piedra para pizza? La piedra tiene dimensiones de 38 cm de largo por 31 cm de ancho y un grosor de 1,5 cm, pesando aproximadamente 2,57 kilogramos, lo que la hace fácil de manejar y almacenar.
¿Hasta qué temperatura puede resistir la piedra de cordierita? La piedra para pizza de Praknu puede soportar temperaturas de hasta 900 °C, lo que la hace ideal para un horneado de alta temperatura y para conseguir un acabado perfecto en tus pizzas.
¿Es seguro usar la pala para pizza que viene con el set? Sí, la pala está diseñada para facilitar la manipulación de la pizza caliente, permitiendo sacarla de la piedra sin quemaduras y también sirve para servirla cómodamente.
¿Cuáles son los cuidados específicos para la piedra de pizza después de usarla? Tras su uso, es importante dejar que la piedra se enfríe completamente antes de limpiarla. Siempre se debe evitar cambios bruscos de temperatura que puedan dañar el material.
¿Cómo afecta la piedra de cordierita al sabor de la pizza? La piedra de cordierita ayuda a absorber la humedad de la masa durante la cocción, lo que resulta en una base más crujiente y un sabor más auténtico, similar al de las pizzas horneadas en un horno de leña.
